Aktuelles

Wir suchen Verstärkung für unsere Küche und den Service. 

Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

Fragen Sie bitte nach unseren tagesaktuellen Kuchen!!

Hinweis für Allergiker

Allergenkennzeichnung nach der Lebensmittelinformationsverordnung

1. Glutenhaltiges Getreide befindet sich in unseren Backwaren, wir binden auch unsere Saucen mit Weizenmehl ab
2. Krebstiere verwenden wir in keiner Speise
3. Eier von glücklichen freilaufenden Hühnern befinden sich in unseren Eierspeisen, in Kuchen, Koch- und Handkäse sowie in panierten Gerichten.
4. Fische verwenden wir in keiner Speise
5. Erdnüsse verwenden wir in keiner Speise
6. Sojabohnen verwenden wir in keiner Speise
7. Milch (einschließlich Laktose) benötigen wir für unseren Kochkäse, Handkäse und die panierten Gerichte
8. Schalenfrüchte, namentlich zu nennen: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse Die einzige Speise mit Schalenfrüchten ist unser Walnusseis
9. Sellerie verwenden wir in keiner Speise
10. Senf verwenden wir in keiner Speise
11. Sesamsamen verwenden wir in keiner Speise
12. Schwefeldioxid und Sulphite (ab 10 Milligramm pro Kilogramm oder Liter) kann in Weinen vorhanden sein
13. Lupinen verwenden wir in keiner Speise
14. Weichtiere verwenden wir in keiner Speise

Wir sind ein traditioneller Familienbetrieb und arbeiten stets nach den höchsten hygienischen Anforderungen. Kreuzkontamination verschiedener Gerichte lassen sich aber in einer kleinen Küche nie garantiert ausschließen.

Sollten Sie weitere Fragen über die Inhaltsstoffe unsere Gerichte haben sprechen Sie uns bitte darauf an.

Inhaltsstoffe

*1           enthält Sulfit

*2           mit Farbstoff

*3           koffeinhaltig

*6           enthält Nitritpökelsalz

*7           enthält Phosphat